術後飲食第一階段：清流質飲食clear liquids
第一階段：開始飲食後5~7天
術後飲食建議與禁忌
- 清流質食物：礦泉水、運動飲料、米湯、新鮮果汁。
- 清流質飲食：表示食物在室溫下為清澈液體，完全無渣無油的。
如：運動飲料、葡萄汁、柳橙汁、椰子水、蘆筍汁、蘋果汁、蜂蜜水、蔬菜清湯、蛤蜊清湯…
一開始每小時30c.c.分三小口(約每20分鐘10c.c.)，兩天後若無不適可往上遞增液體量。
忌:咖啡、茶、酒、汽水等刺激性飲料，濃稠之果汁(蕃茄汁、芭樂汁或果粒太多之果汁)，燉補或較油膩之湯品(魚湯、雞湯、排骨湯)、檸檬汁、醋飲。
飲食原則及注意事項
- 一開始每小時30c.c且分三小口,依序慢慢往上遞增,直到達每天6~8杯液體（1500~2000 c.c.)為目標（喝過快可能引起噁心,嘔吐及腹痛等症狀）
- 隨時攜帶液體,隨時補充
- 出院後，會備著胃藥給您，胃藥不需每天吃，當有不舒服之症狀時(吐、胃酸逆流、噁心)，須先告知個管師後，再評估是否服用。
- 睡前1小時不要喝水，半夜睡起來不要喝水
術後飲食菜單
- 蛤蜊清湯
材料：蛤蜊,薑絲
做法：
1. 將蛤蜊吐沙備用,老薑切絲。
2. 煮滾水,放入薑絲及蛤蜊蓋上鍋蓋。
3. 待其蛤蜊殼開後加入適當調味料即可。
備註： 第一階段飲食只可喝清湯
- 蜂蜜水
材料：蜂蜜,白開水
做法：將適量蜂蜜均勻混入白開水中即完成。
備註：甜度可依個人喜好做調整
- 米湯
材料：米湯
做法：將白米洗淨,加入適當的水，放入電鍋,待電鍋跳起,加入適當鹽巴,取上面之液體。
備註：須完全過濾才可食用
台中減重手術
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